Hartelk Welkimen!

 

Die Strunluuker Philosophie

oder warum sich der Weg zum Strandübergang

und die Treppe(n) zu uns  hinauf schnell noch lohnt.

Gemäß der Grundsätze des Slow Food Deutschland e.V.

„gut, sauber, fair"

bereiten wir alle Gerichte aus überwiegend regionalen Produkten nach dem jahreszeitlichen Angebot frisch zu. Erdbeeren im Februar werdet ihr auf unserer Karte daher ebenso vergeblich suchen wie Spargel im November. Die Freude an unserer Arbeit besteht darin, traditionelle, überwiegend norddeutsche Gerichte kreativ neu zu interpretieren und sie für Augen und Gaumen zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen. Es erfüllt uns mit Stolz und Freude, dass wir seit 2015 im "Slow Food Genussführer" empfohlen werden!

Mehr Informationen über Slow Food gibt es unter www.slowfood.de

Seit Mai 2019 wird unser Engagement für verantwortungsvolles, nachhaltiges Wirtschaften von einer weiteren Stelle geschätzt und anerkannt.

Wir sind sehr stolz, nun auch Nationalpark-Partner zu sein!

Für weitere Info schaut gern  unter www.nationalpark-wattenmeer.de/sh/

Bitte reserviert telefonisch, nicht per E-Mail, Signal oder sonstige Messenger! 

WhatsApp-, E-Mail- oder Messenger-Nachrichten werden im laufenden Geschäft gern mal übersehen, denn unsere Aufmerksamkeit ist bei unseren Gästen, nicht bei den Mobiltelefonen!

 Alles ist anders in 2022. Und alles, wie viele bereits wissen, zum letzten Mal.

Samstag, der 24.September 2022, wird der letzte Strunluukertag sein.

Die Herausforderungen der letzten zwei Jahre - Corona mit dem verbundenen Verwaltungswahnsinn, daraus resultierend die noch angespanntere Personalsituation und jetzt die Energiekostenexplosion, deren Folgen wir nicht in vollem Umfang auf unsere Preise aufschlagen wollen - haben uns die Freude an unserem Tun genommen.

Allen lieben Gästen, die wir in dieser Saison nicht persönlich gesehen haben, sei auf diesem Wege herzlich gedankt für eure langjährige Unterstützung, Treue und die immer leergefutterten Teller und leuchtenden Augen. :) Ihr seid uns immer der Antrieb unseres Tuns gewesen.

DANKE und macht es gut!

Euer Strunluuker

Öffnungszeiten bis zum 24.09.2022: 

Mittwoch ab 17 Uhr geöffnet

Donnerstag von 12–15 und ab 17 Uhr

Freitag und Sonnabend ab 17 Uhr geöffnet

 Küchenannahmeschluss ist jeweils um 20 Uhr.

Am Abend werden wir ausschließlich mit Reservierungen arbeiten, daher bucht euch bitte telefonisch einen Platz vorab. Vielen Dank!

Bitte beachtet, dass Kartenzahlung wegen zeitweiliger Netzschwankungen nicht zuverlässig möglich ist.